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La sève de bouleau, pour la traditionnelle détox du printemps
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La sève de bouleau est traditionnellement consommée au Printemps pour favoriser l’élimination des toxines accumulées au cours de la saison hivernale. Elle présente en plus l’avantage d’être très reminéralisante, évitant ainsi carences et fatigue.
Sa récolte a lieu aux alentours du printemps, dès que la sève gorgée de minéraux remonte dans l’arbre, et ne se déroule que durant quelques jours.
Au bouleau !
Au début du printemps, le bouleau fraîchement récolté tient le haut de l’affiche grâce à l’arrivée de sa sève bienfaisante, au moment même où nos organismes ont besoin d’éliminer les toxines accumulées pendant la période hivernale.